25/03/2026
COLEVISA, referente en el sector de alimentación colectiva en la Comunidad Valenciana, logró transformar su operativa de distribución garantizando un OTIF del 100% y cumpliendo estrictas normativas sanitarias gracias a la optimización de rutas de QuadMinds.
El Desafío: Escalamiento y cumplimiento normativo en la cadena de frío
Antes de la implementación tecnológica, COLEVISA contaba con un modelo de rutas funcional, pero que comenzó a presentar limitaciones críticas ante el crecimiento en el número de clientes, paradas y volumen de carga en sus furgonetas.
El principal punto de dolor residía en la complejidad de gestionar tiempos de entrega extremadamente rigurosos. Al transportar alimentos, la empresa debe cumplir con la legislación de la Generalitat Valenciana, que exige que el tiempo entre el cocinado y el consumo final sea inferior a 4 horas.
Mantener la eficiencia operativa y la seguridad alimentaria de forma manual se volvió un riesgo para el crecimiento del negocio, evidenciando la necesidad urgente de una transformación digital en transporte para coordinar movimientos de carga y tiempos de conducción con precisión milimétrica.
La Solución: Optimización logística con tecnología de ruteo avanzada
Para resolver estos desafíos, COLEVISA seleccionó a QuadMinds como su aliado estratégico. La implementación se centró en una herramienta de optimización de rutas y gestión de la última milla que permite automatizar la planificación de los trayectos diarios.
Esta solución tecnológica actúa como una torre de control, permitiendo a la empresa organizar las paradas de sus furgonetas de manera lógica, reduciendo los tiempos de tránsito y asegurando que cada bulto llegue a su destino dentro de la ventana de tiempo permitida.
La plataforma no solo calcula la ruta más corta, sino que considera las variables específicas del sector alimentario, facilitando que los conductores operen con una hoja de ruta inteligente que maximiza la capacidad de la flota y garantiza la frescura del producto.
Beneficios y Resultados: Hacia la excelencia en el servicio
La adopción de esta tecnología ha generado un impacto directo en los indicadores clave de rendimiento (KPIs) de COLEVISA:
- Cumplimiento Total (OTIF 100%): La empresa ha pasado de niveles de cumplimiento bajos a registrar un OTIF (On-Time In-Full) diario del 100%.
- Garantía de Seguridad Alimentaria: Se asegura el cumplimiento estricto de la normativa de consumo en menos de 4 horas, elevando los estándares de calidad alimentaria.
- Optimización de Cargas: Mejora sustancial en la organización de los bultos y movimientos de carga dentro de las furgonetas.
- Escalabilidad Operativa: Capacidad para gestionar un mayor volumen de paradas y clientes sin comprometer la puntualidad ni incrementar proporcionalmente los costos.
“Teníamos un OTIF muy bajito y actualmente, de manera diaria, tenemos un OTIF del 100%, con lo cual nos ha ayudado a mejorar nuestra operativa diaria con todos los clientes.” – Pablo Navarro, Jefe de Logística.
Conclusión: El futuro de la logística alimentaria es digital
El caso de éxito de COLEVISA demuestra que la transformación digital ya no es una opción, sino una necesidad para las empresas que enfrentan regulaciones estrictas y mercados competitivos. La capacidad de entregar en tiempo récord y con visibilidad total es lo que separa a los líderes del sector del resto.
En un entorno donde la última milla es el eslabón más crítico de la cadena de suministro, contar con herramientas que garanticen la eficiencia operativa es la clave para la fidelización del cliente y la rentabilidad del negocio.
¿Tu logística está lista para crecer? Optimiza tus rutas, reduce costos y alcanza el 100% de efectividad en tus entregas.